韓国語「고기」の意味と使い方｜肉【例文・丁寧語・関連単語まとめ】
韓国といえば、やっぱり「肉」ですよね。焼肉、サムギョプサル、カルビ……韓国グルメを語るうえで絶対に外せない食材が「肉」です。そして、その韓国語が「고기（コギ）」。たった2文字なのに、日常会話からレストランの注文まで、あらゆる場面で登場する超頻出単語なんです。
「고기 먹으러 갈까？（肉食べに行かない？）」なんてフレーズ、韓国ドラマや YouTube でも耳にしたことがある方も多いんじゃないでしょうか。この記事では、고기の基本的な意味から発音のコツ、パンマル・ヘヨ体・ハムニダ体の使い分け、ネイティブが実際によく使う表現まで、まるごとまとめています。韓国語初心者の方でも自然に使えるように丁寧に解説しますので、ぜひ最後まで読んでみてください。
고기とは？
「고기」は、日本語の「肉」にあたる韓国語の名詞です。牛肉・豚肉・鶏肉など、あらゆる種類の肉を総称して指す言葉で、韓国の食文化において中心的な役割を担う単語です。
韓国では「肉を食べに行こう」という誘い文句が日常茶飯事で、焼肉文化が根付いているため、「고기」という言葉は日本語の「肉」以上に生活に密着しています。友人との週末の約束も「고기 먹으러 가자！（肉食べに行こうよ！）」から始まることが多く、食事の誘いのなかでも特に定番のフレーズです。
また、고기は単独でも使いますが、「삼겹살（サムギョプサル＝豚バラ肉）」「소고기（牛肉）」「닭고기（鶏肉）」のように、種類を表す言葉と組み合わせて使うことも非常に多いです。韓国語学習において、食べ物の語彙のなかでも最優先で覚えておきたい単語のひとつと言えるでしょう。
基本情報表
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 韓国語 | 고기 |
| 読み方 | コギ |
| 意味 | 肉 |
| 品詞 | 名詞 |
| 使用頻度 | ★★★★★ |
| よく使う場面 | 食事の誘い・レストランでの注文・料理の説明・日常会話全般 |
意味解説
「고기」の基本的な意味は「肉」ですが、文脈によって少しニュアンスが変わることがあります。
日常会話では単純に「肉」全般を指すことがほとんどですが、韓国の焼肉文化の文脈では「焼肉を食べること」そのものを指す使い方もよく見られます。「오늘 고기 먹자！（今日は肉食べようよ！）」と言えば、「焼肉を食べに行こう」というニュアンスで使われることが多いです。
また、「고기」は魚（생선）を含まない陸上の動物の肉を指すのが一般的です。魚の身を指す場合は「생선살（魚の身）」などの表現が使われます。ただし、韓国語の「물고기」は「魚」を意味する単語で、「물（水）＋고기（肉）」という構成になっています。これは歴史的に魚も食材としての「肉」として捉えられていた名残とも言われています。
発音のポイント
「고기」の発音は「コギ」と読みますが、実は初心者がよく迷うポイントがあるんです。
まず「고（コ）」の部分は、日本語の「コ」に近い音ですが、韓国語の「ㄱ（キウク）」は語頭では少し弱め・柔らかめに発音されます。日本語の「コ」よりも息を抑えた、少し軽い感じの「ゴ」に近い音です。
次に「기（ギ）」は「キ」と「ギ」の中間くらいの音で、やはり語中では有声化して「ギ」に近くなります。ネイティブの発音を聞くと、「コギ」というより「ゴギ」に聞こえることも多いですよ。
ここ、意外と引っかかりやすいんですよ。初心者のうちは「コギ」と覚えておいてOKですが、ネイティブらしく聞こえるためには語頭を少し柔らかくして「ゴギ」に近い発音を意識するとぐっと自然になります。短い単語なので、繰り返し声に出して練習してみてください。
基本表現
「고기」は様々な動詞と組み合わせて使います。まずは基本的な表現を押さえておきましょう。
- 肉を食べる：韓国語「고기를 먹다」
- 肉を焼く：韓国語「고기를 굽다」
- 肉を切る：韓国語「고기를 자르다」
- 肉を買う：韓国語「고기를 사다」
- 肉を注文する：韓国語「고기를 주문하다」
- 肉を煮る：韓国語「고기를 삶다」
- 肉を炒める：韓国語「고기를 볶다」
- 肉を食べに行く：韓国語「고기 먹으러 가다」
特に「고기를 먹다（肉を食べる）」と「고기를 굽다（肉を焼く）」は日常でもレストランでも頻繁に出てくる組み合わせです。セットで覚えておくと会話がスムーズになりますよ。
【重要】レベル別で覚える고기
「고기」を使った表現は、話す相手や場面によってていねいさのレベルを使い分ける必要があります。韓国語には大きく分けてパンマル（タメ語）・ヘヨ体（丁寧語）・ハムニダ体（フォーマル）の3つがあります。それぞれどんな場面で使うのか、例文と一緒に確認していきましょう。
パンマル（タメ語）
パンマルは友達や年下、親しい家族に使うカジュアルな表現です。韓国人同士の会話ではパンマルが基本で、実際にドラマや YouTube でも頻繁に耳にします。
例文①
- 韓国語：고기 먹으러 갈래？
- 読み方：コギ モグロ ガルレ？
- 日本語：肉食べに行かない？
これ、ほんとによく聞く表現です。友達との週末の約束、これ一言で完結するんですよ。
例文②
- 韓国語：오늘 저녁은 고기 먹고 싶어.
- 読み方：オヌル チョニョグン コギ モッコ シポ.
- 日本語：今日の夜は肉食べたい。
例文③
- 韓国語：고기 진짜 맛있다！
- 読み方：コギ チンチャ マシッタ！
- 日本語：肉、めちゃくちゃおいしい！
感動したときにすぐ出てくる一言。「진짜（チンチャ）」をつけると感情がより伝わります。
例文④
- 韓国語：고기 좀 더 시킬까？
- 読み方：コギ チョム ドゥ シキルカ？
- 日本語：肉、もう少し頼もうか？
例文⑤
- 韓国語：냉장고에 고기 있어？
- 読み方：ネンジャンゴエ コギ イッソ？
- 日본語：冷蔵庫に肉ある？
例文⑥
- 韓国語：고기는 역시 삼겹살이지.
- 読み方：コギヌン ヨクシ サムギョプサリジ.
- 日本語：肉はやっぱりサムギョプサルでしょ。
「역시（ヨクシ）」は「やっぱり」「さすが」という意味。これと組み合わせると、こだわりや感想がより自然に伝わります。
ヘヨ体（丁寧語）
ヘヨ体は、初対面の人や少し目上の人、お店のスタッフなどに使う丁寧な表現です。韓国旅行やカジュアルなやり取りでとても役に立ちます。
例文①
- 韓国語：고기 먹으러 갈까요？
- 読み方：コギ モグロ ガルカヨ？
- 日本語：お肉食べに行きませんか？
例文②
- 韓国語：오늘 저녁은 고기 먹고 싶어요.
- 読み方：オヌル チョニョグン コギ モッコ シポヨ.
- 日本語：今日の夜はお肉食べたいです。
例文③
- 韓国語：고기가 정말 맛있어요！
- 読み方：コギガ チョンマル マシッソヨ！
- 日本語：お肉がとってもおいしいです！
例文④
- 韓国語：고기 좀 더 주문할까요？
- 読み方：コギ チョム ドゥ チュムナルカヨ？
- 日本語：お肉をもう少し注文しましょうか？
例文⑤
- 韓国語：이 고기는 어떻게 먹어요？
- 読み方：イ コギヌン オットケ モゴヨ？
- 日本語：このお肉はどのように食べますか？
旅行先のお店で使えるフレーズです。店員さんに自然に質問できます。
例文⑥
- 韓国語：고기를 구워 드릴게요.
- 読み方：コギルル クウォ トゥリルゲヨ.
- 日本語：お肉を焼いて差し上げますね。
ハムニダ体（フォーマル）
ハムニダ体は、フォーマルな場面やビジネス、接客シーンで使われる最も丁寧な表現です。実際の旅行では使う機会が少ないかもしれませんが、韓国語の全体像を理解するうえで覚えておくと実力アップにつながります。
例文①
- 韓国語：고기를 주문하시겠습니까？
- 読み方：コギルル チュムナシゲッスムニカ？
- 日本語：お肉をご注文されますか？
例文②
- 韓国語：저희 식당에서는 신선한 고기를 사용합니다.
- 読み方：チョヒ シクタンエソヌン シンソナン コギルル サヨンハムニダ.
- 日本語：当店では新鮮なお肉を使用しております。
例文③
- 韓国語：고기의 종류를 선택해 주시기 바랍니다.
- 読み方：コギエ チョンニュルル ソンテケ チュシギ バラムニダ.
- 日本語：お肉の種類をお選びください。
例文④
- 韓国語：이 고기는 국내산입니다.
- 読み方：イ コギヌン クンネサニムニダ.
- 日本語：こちらのお肉は国産です。
例文⑤
- 韓国語：고기 요리는 별도로 준비해 드리겠습니다.
- 読み方：コギ ヨリヌン ピョルドロ チュンビヘ ドゥリゲッスムニダ.
- 日本語：お肉料理は別途ご用意いたします。
語尾変換パターンまとめ
| パンマル | ヘヨ体 | ハムニダ体 |
|---|---|---|
| 고기 먹어（肉食べて） | 고기 먹어요（お肉食べます） | 고기를 먹습니다（お肉をいただきます） |
| 고기 구워（肉焼いて） | 고기 구워요（お肉焼きます） | 고기를 굽습니다（お肉を焼きます） |
| 고기 사（肉買って） | 고기 사요（お肉買います） | 고기를 삽니다（お肉を購入します） |
| 고기 먹고 싶어（肉食べたい） | 고기 먹고 싶어요（お肉食べたいです） | 고기를 먹고 싶습니다（お肉をいただきたいです） |
| 고기 시키자（肉頼もう） | 고기 시킬까요？（お肉注文しませんか？） | 고기를 주문하겠습니다（お肉を注文いたします） |
関連単語
고기を覚えたら、合わせて覚えておきたい関連単語もチェックしておきましょう。これらはセットで使うことが多いので、一緒に頭に入れておくとかなり便利です。
| 韓国語 | 読み方 | 日本語訳 |
|---|---|---|
| 소고기 | ソゴギ | 牛肉 |
| 돼지고기 | テジゴギ | 豚肉 |
| 닭고기 | タッコギ | 鶏肉 |
| 삼겹살 | サムギョプサル | 豚バラ肉（三枚肉） |
| 갈비 | カルビ | カルビ・あばら肉 |
| 불고기 | プルゴギ | プルコギ（甘辛い焼肉） |
| 육회 | ユッケ | ユッケ（牛肉の生食） |
| 고깃집 | コギッチプ | 焼肉屋 |
ネイティブがよく使う表現
実はこれ、韓国人がめちゃくちゃよく使うんですよ。日本語の教科書にはなかなか載っていない、リアルな表現を一緒に見ていきましょう。
표현①：고기 한번 먹자（肉でも食べようよ）
- 読み方：コギ ハンボン モッチャ
- 意味：「ちょっと肉でも食べようよ」という軽い誘いの表現。「한번（ハンボン）」が入ることで、”一度どう？” というカジュアルなニュアンスになります。かなりよく使う誘い文句で、友達同士なら会話のなかで自然に出てきます。
표현②：고기 냄새 난다（肉の匂いがする）
- 読み方：コギ ネムセ ナンダ
- 意味：焼肉屋の前を通ったときや、誰かが調理しているときに思わず出る一言。「냄새 난다（匂いがする）」は日常でよく使うフレーズです。実はこれ、日本語の「いい匂い！」と同じノリで使われることが多いんですよ。
표현③：고기 먹고 싶어 죽겠다（肉食べたくて死にそう）
- 読み方：コギ モッコ シポ チュッケッタ
- 意味：「〜して死にそう」は韓国語の定番の誇張表現で、강한 욕구（強い欲求）を表します。「めちゃくちゃ食べたい！」というときにネイティブが自然に使う表現です。
표현④：고기 파티 하자！（肉パーティーしようよ！）
- 読み方：コギ パティ ハジャ！
- 意味：大人数で焼肉を楽しむときに使うカジュアルな誘い文句。韓国の若者言葉で、SNSやメッセージでもよく見かけます。グループチャットでこれが来たら、楽しい夜が確定です。
표현⑤：고기는 고기다（肉はやっぱり肉だ）
- 読み方：コギヌン コギダ
- 意味：「何と言っても肉が一番だ」という強調表現。韓国人の肉好きを象徴するような言い回しで、食事の場で笑いを誘うひと言としても使われます。
韓国人っぽく使うコツ
고기を自然にマスターするためのコツをご紹介します。これを意識するだけで、会話のなかでスムーズに出てくるようになりますよ。
コツ①：動詞とセットで覚える
名詞だけ覚えても会話では使いにくいもの。「고기를 먹다（食べる）」「고기를 굽다（焼く）」「고기를 사다（買う）」のように、動詞とセットで覚えることが大切です。これをやっておくと、会話のなかでパッと自然に出てくるようになります。ぜひ試してみてください。
コツ②：「고기 먹으러 가자」を丸ごと覚える
「고기 먹으러 가자（肉食べに行こう）」は韓国人が日常的に使う定番フレーズです。このままワンフレーズで覚えてしまいましょう。文法を分解するより、まずは丸ごとインプットするほうが実践で使いやすいんです。
コツ③：肉の種類とセットで覚える
「고기」単体だけでなく、「소고기（牛肉）」「돼지고기（豚肉）」「닭고기（鶏肉）」という具体的な肉の種類もセットで覚えると語彙がグッと広がります。韓国のレストランでメニューを見るときにも役立ちますし、やってみると意外とすんなり頭に入ってきますよ。
コツ④：感情表現と組み合わせる
「고기 진짜 맛있다！（肉、マジでうまい！）」「고기 먹고 싶어 죽겠다！（肉食べたくて死にそう！）」のように、感情表現と組み合わせると韓国語らしいリアルな言い回しになります。韓国人はこういった誇張表現を自然に使うので、ぜひ積極的に取り入れてみてください。
コツ⑤：「고깃집（焼肉屋）」もセットで覚える
「고기」を知ったら「고깃집（焼肉屋）」も一緒に覚えておきましょう。「고깃집 가자（焼肉屋行こう）」は「고기 먹으러 가자」と同じくらいよく使う誘い文句です。言い回しのバリエーションが増えると、会話がより自然になります。
よく使う関連単語
고기と一緒に覚えておきたい、食事・食材に関連した頻出単語を5つご紹介します。
- 韓国語「밥」：ご飯・食事（肉と一緒に食べる主食）
- 韓国語「야채」：野菜（焼肉に欠かせない付け合わせ）
- 韓国語「쌈」：包み（サンチュやエゴマの葉で肉を包む食べ方）
- 韓国語「된장찌개」：テンジャンチゲ（味噌チゲ。焼肉との相性が抜群）
- 韓国語「소주」：焼酎（韓国では肉と焼酎はセット文化）
これらの単語を知っておくと、韓国の焼肉文化をより深く楽しめるようになります。「肉＋ご飯＋包み野菜＋焼酎」という韓国の定番セットがイメージできると、語彙の学習もより楽しくなりますよ。
まとめ
今回は韓国語「고기（肉）」について、基本的な意味から発音のコツ、レベル別の例文、ネイティブ表現まで幅広くご紹介しました。
「고기」は韓国の食文化の中心にある単語で、日常会話・レストランの注文・友達への誘いなど、あらゆる場面で使われる超頻出ワードです。まずは「고기 먹으러 가자！（肉食べに行こうよ！）」というパンマルのフレーズを丸ごと覚えてしまうのが、実践的に使えるようになる一番の近道です。
また、パンマル・ヘヨ体・ハムニダ体の3つをセットで覚えておくことがとても重要です。友達には「고기 먹을래？」、お店や目上の方には「고기 먹을까요？」、フォーマルな場面では「고기를 주문하겠습니다」と自然に使い分けられるようになると、韓国語の会話力がぐっとアップします。
「고기」という言葉ひとつを入り口にして、焼肉屋での会話、旅行先でのやり取り、韓国ドラマのリスニングなど、さまざまな場面で韓国語を楽しんでみてください。ぜひ使ってみてくださいね。
